Jika anda ingin mencipta hidangan yang terbaik, anda memerlukan kualiti alat memasak . Nasib baik, anda tidak perlu membelanjakan banyak wang untuk mencari beberapa produk berprestasi terbaik di pasaran. Dengan sedikit penyelidikan, anda boleh membeli-belah untuk set kuali yang sempurna yang akan memberi manfaat kepada anda untuk tahun-tahun akan datang.

Besi tuang dan keluli tahan karat ialah dua jenis alat memasak biasa untuk rumah. Bahan ini kukuh dan tahan lama, dan ia boleh digunakan pada dapur gas, elektrik dan seramik. Mereka juga mudah dibersihkan dan akan bertahan lama.

Terdapat beberapa pengeluar yang menghasilkan beberapa alat memasak besi tuang dan keluli tahan karat berkualiti tinggi yang tersedia. Jenama di bawah menawarkan pelbagai gaya dan reka bentuk untuk memenuhi sebarang keperluan memasak.

Le Creuset

Sebuah syarikat Perancis yang diasaskan pada tahun 1925 oleh pakar tuangan besi Armand Desaegher dan pakar enamel Octave Aubecq, Le Creuset terkenal dengan alat memasak besi tuang berwarna-warni. Produk mereka boleh didapati di pelbagai kedai di seluruh Amerika Syarikat dan Eropah.

Kraf Dapur

Sebuah syarikat kendalian keluarga yang berpangkalan di Wisconsin, Kitchen Craft mengeluarkan periuk dan kuali keluli tahan karat dan aluminium berkualiti tinggi. Produk mereka disokong oleh jaminan seumur hidup dan ia dibuat dengan bahan yang diperoleh di dalam dan di peringkat global.

Pyrex

Jenama barangan kaca ikonik ini telah wujud selama lebih 100 tahun, dan ia dikeluarkan di Charleroi, Pennsylvania. Produk mereka selamat untuk digunakan dalam ketuhar dan mesin basuh pinggan mangkuk, dan ia tersedia dalam pelbagai saiz.

Semua Berpakaian

Diasaskan pada tahun 1971 oleh ahli metalurgi pakar bernama John Ulam, All-Clad mengeluarkan pelbagai jenis alat memasak, peralatan bakar, perkakas dan alatan dapur. Potongan mereka diikat dengan lapisan aluminium dan keluli tahan karat. Mereka terkenal dengan teknik pembuatan logam mereka yang inovatif, dan mereka telah menerima lebih daripada 75 paten.

Cuisinart

Julia Child dan James Beard ialah pakar masakan pertama yang menghormati alat memasak Cuisinart, tetapi syarikat itu terus menyediakan banyak pilihan periuk, kuali, hidangan pembakar dan alat dapur untuk tukang masak di rumah. Barisan produk mereka termasuk aluminium beranod keras, besi tuang bersalut enamel dan keluli tahan karat.

Seumur hidup

Jenama ini menjadi kegemaran chef dan tukang masak rumah kerana ia menawarkan produk berkualiti tinggi, tahan lama dan jimat haba yang mudah diselenggara. Mereka membuat periuk dan kuali memasak, ketuhar Belanda, griddle dan alat memasak elektrik.

Syarikat itu juga mengeluarkan alat memasak khusus, termasuk pelbagai jenis periuk tekanan dan periuk perlahan elektrik. Produk mereka adalah tahan karat dan tahan calar, dan mereka mempunyai jaminan seumur hidup.

Solidteknics

Syarikat yang berpangkalan di Amerika ini merupakan peneraju dalam industri alat memasak artisanal, dan mereka telah menghasilkan produk berkualiti pusaka sejak 2012. Barisan produk mereka termasuk periuk, kuali dan periuk yang bebas daripada PTFE dan salutan lain yang boleh membahayakan kesihatan anda atau persekitaran.

Semua periuk dan kuali mereka dilindungi dengan "penutup solar 12 lapisan", yang membantu mereka mengekalkan kualiti tahan haba mereka pada suhu tinggi. Ia dibuat dengan bahagian luar kaca terbaja yang tahan calar dan kotoran, dan permukaan tidak melekatnya mudah dikeluarkan untuk dibersihkan.