Yang betul peralatan dapur kecil boleh membuat semua perbezaan untuk tukang masak rumah, sama ada mereka mempunyai set lengkap peralatan memasak mewah atau pangsapuri yang sempit. Keperluan dapur padat ini membantu menyelaraskan penyediaan makanan, menjimatkan masa dan mencipta hidangan yang lazat dan sihat. Daripada ketuhar pembakar roti dan pengadun kepada pengisar, pembancuh kopi, pemproses makanan dan penggoreng udara, terdapat perkakas kecil yang sempurna untuk setiap dapur.
Alat dapur penting ini ialah tenaga kerja yang anda gunakan secara tetap untuk membuat makanan dan minuman yang dinikmati seisi keluarga anda. Ada yang padat dan cukup ringan untuk mengambil sedikit ruang di kaunter anda manakala yang lain lebih besar tetapi masih mudah disimpan dan dikendalikan. Anda juga boleh mencari pelbagai warna dan kemasan untuk kebanyakan peralatan kecil untuk dipadankan dengan gaya dan hiasan dapur anda.
Ketuhar gelombang mikro, pembancuh, pembakar roti dan pembuat kopi ialah peralatan kecil yang paling biasa digunakan di kebanyakan rumah. Walau bagaimanapun, terdapat banyak alat berguna lain yang menjadikan kehidupan di dapur lebih mudah dan menyeronokkan, daripada pemukul telur yang diengkol dengan tangan kepada penghiris mandolin. Sebahagian daripada ini lebih berguna daripada yang lain, tetapi setiap satu mempunyai tempatnya di dapur.
Jika anda ingin mencipta dapur moden yang bergaya, cerek atau teko adalah perkakas yang sesuai untuk keperluan anda. Cerek boleh mendidih air dengan cepat, bebas kucar-kacir dan terdapat dalam pelbagai saiz, warna dan reka bentuk yang sesuai dengan dapur anda. Jika anda perlu lebih tepat dengan masakan anda, penimbang dapur digital ialah cara terbaik untuk digunakan. Ia boleh digunakan untuk menimbang bahan dan boleh tepat sehingga 0.1 auns atau 1 gram.
Apabila anda memasak hidangan besar, kadangkala anda tidak boleh menggunakan bahagian atas dapur dan anda perlu beralih ke peranti lain untuk hidangan atau snek yang lebih kecil. Ketuhar pembakar roti ialah perkakas kecil serba boleh yang boleh digunakan untuk memanaskan sisa makanan, membakar biskut dan membuat sandwic panggang dan bagel. Jenis ketuhar pembakar roti lain direka untuk membakar keseluruhan kek atau membuat piza.
Bagi mereka yang gemar memasak tetapi tidak mempunyai banyak ruang kaunter, ketuhar pembakar roti atau ketuhar perolakan kaunter adalah perkakas yang sesuai untuk dapur anda. Peranti ini boleh menjimatkan masa dan tenaga anda dengan membenarkan anda memasak makanan, sisi dan pencuci mulut dengan cara yang cekap tanpa memanaskan dapur anda.
Pengisar yang berkuasa tetapi padat adalah yang mesti dimiliki untuk kebanyakan dapur yang sibuk. Blender boleh digunakan untuk membuat smoothie, sup, sos, koktel dan air limau. Pengisar berkualiti tinggi dan tahan lama boleh berkhidmat untuk anda selama bertahun-tahun.
Periuk perlahan boleh memberikan alternatif yang hebat kepada ketuhar konvensional untuk memasak rebusan dan kaserol. Model berkualiti baik mudah digunakan dan menampilkan paparan digital yang jelas yang memudahkan untuk melaraskan suhu dan tetapan.
