Periuk Tekanan ialah alat dapur yang popular. Sama ada anda membuat sup ayam buatan sendiri atau membuat hidangan gourmet untuk keluarga anda, terdapat banyak cara untuk memasak menggunakan periuk tekanan. Sama ada anda menggunakan periuk tekanan tradisional atau periuk tekanan berbilang guna, terdapat beberapa ciri yang perlu dicari semasa membeli periuk tekanan anda yang seterusnya.
Walaupun namanya, periuk tekanan amat selamat digunakan. Ia amat berguna untuk tukang masak yang memerlukan makanan yang sedap dan lazat dengan cepat. Periuk tekanan biasanya digunakan untuk memasak nasi, sayur-sayuran, dan bahan-bahan lain. Ia juga lebih tahan lama daripada dapur atau ketuhar tradisional. Jika anda seorang tukang masak yang serius, anda pasti perlu mempertimbangkan untuk membeli periuk tekanan.
Periuk tekanan elektrik biasanya digunakan untuk memasak rebusan, kacang dan bijirin, tetapi ia juga boleh digunakan untuk telur rebus, kek dan makanan lain. Sesetengahnya mempunyai ciri tambahan, yang boleh menjadikannya berguna untuk pengetinan. Sesetengah model juga membenarkan anda membuat jem dan jeli. Periuk tekanan boleh mengurangkan masa memasak anda beberapa jam.
Periuk tekanan boleh diperbuat daripada kaca, seramik atau aluminium, dan sesetengahnya diperbuat daripada melamin. Anda juga boleh membeli aksesori seperti asbak, gril barbeku, papan pemotong, penunu dan bekas penyimpanan. Anda juga boleh menemui poster, kuali, mangkuk dan pinggan mangkuk, serta barangan dapur yang lain.
| Pelapik | Pelapik aluminium 1.5mm |
| Tekanan terkadar | 70kpa |
| Penutup penebat | 1.2mm, plat canai sejuk, disembur |
| Penutup | Tandakan Besi |
| Penutup | 1.0mm, keluli tahan karat 430 |
| Tekanan kawalan bawah | Suis tekanan tunggal, ekzos manual |
| Aksesori | Sudu nasi, cawan penyukat |
| Fungsi | Memasak nasi, merebus sup, memasak tekanan tinggi |
