Apabila mencari a tempat memasak induksi mudah alih , anda ingin mempertimbangkan ciri keselamatan. Memasak induksi adalah pilihan yang lebih selamat daripada jenis masakan konvensional, kerana ia hanya memanaskan kuali apabila ia bersentuhan dengan elemen pemanas. Tempat memasak induksi mudah alih biasanya dilengkapi dengan ciri keselamatan seperti pemasa dan kunci kanak-kanak. Sesetengah model juga mempunyai perlindungan terlampau panas terbina dalam, yang mematikan unit jika suhu dalaman melebihi suhu yang telah ditetapkan. Ciri keselamatan lain termasuk kipas terbina dalam, yang menghilangkan haba dengan cepat dan memanjangkan hayat produk, dan magnet yang memeriksa sama ada alat memasak boleh diletakkan pada unit.
Satu lagi kelebihan tempat memasak aruhan ialah kecekapan tenaganya. Berbanding dengan dapur elektrik dan gas konvensional, memasak induksi menggunakan tenaga 85% kurang. Ini menjadikannya salah satu pilihan yang paling berkesan untuk rumah. Ia juga mengurangkan bil elektrik dan pelepasan gas rumah hijau anda. Ia juga menghasilkan kurang haba buangan, memastikan persekitaran memasak yang lebih sejuk.
Sesetengah model tempat memasak aruhan mudah alih mempunyai aras kuasa boleh laras, yang boleh membantu anda mengawal kuasa memasak. Dengan cara ini, anda boleh mengubah jumlah kuasa yang digunakan oleh dapur anda untuk pelbagai jenis makanan. Sesetengah model mempunyai pelbagai aras kuasa, manakala yang lain mempunyai kekunci fungsi pratetap dan ciri boleh atur cara.
Bahagian atas dapur aruhan mudah alih datang dengan ciri dan harga yang berbeza. Sesetengah model mahal dan mempunyai banyak ciri. Secura Duxtop 9600LS, sebagai contoh, dilengkapi dengan 20 tetapan haba dan mudah disimpan. Ia juga mempunyai kunci keselamatan kanak-kanak dan pemasa, dan beratnya hanya 6.5 paun.
Bergantung pada model, bahagian atas dapur aruhan mudah alih boleh menimbang lima hingga lapan paun. Bahagian atas dapur aruhan mudah alih yang paling murah mempunyai berat sekitar lima paun, manakala model jarak pertengahan cenderung mempunyai berat enam hingga lapan paun. Model gred komersial boleh menimbang sehingga 20 paun. Walau bagaimanapun, ini tidak cukup ringan untuk perkhemahan atau dapur RV.
Dapur aruhan sangat cekap untuk memanaskan periuk dan kuali. Dengan penempatan yang betul, bahagian atas dapur aruhan boleh mengurangkan medan magnet sesat sehingga 95%. Ini menghasilkan pemanasan yang lebih cekap dan lebih cepat. Tidak seperti kaedah memasak konvensional, bahagian atas dapur aruhan juga mudah alih.
Bahagian atas dapur aruhan menggunakan kemagnetan untuk menghasilkan haba. Mereka mempunyai gegelung magnet yang terletak di bawah permukaan kaca seramik. Gegelung ini mencipta medan magnet yang menghantar denyutan tenaga terus ke alat memasak, memanaskannya. Semua bahagian atas dapur aruhan mudah alih City dilengkapi dengan kuali tidak melekat yang serasi dengan semua alat memasak.
Selain kepelbagaiannya, bahagian memasak induksi mudah alih Duxtop mudah dikendalikan dengan panel kawalan LED yang mudah dibaca. Ia juga mempunyai tetapan suhu boleh laras dan pemasa 10 jam untuk keselamatan kanak-kanak. Dapur Duxtop boleh didapati dalam kemasan perak atau emas. Reka bentuknya menjadikannya mudah alih dan mudah disimpan.
Bahagian atas dapur aruhan mudah alih menawarkan pemanasan sekata sepenuhnya. Pastikan anda menggunakan alat memasak yang betul untuk dapur memasak aruhan mudah alih anda. Anda perlu memastikan diameter asas alat memasak anda cukup besar untuk dimuatkan pada penunu. Alat memasak yang lebih kecil mungkin berfungsi, tetapi anda tidak akan mendapat ketepatan yang sama. Selain itu, pastikan alat memasak tidak tergantung di tepi penunu.
