Salutan tidak melekat pada anda penggoreng udara tidak melekat diperbuat daripada bahan yang dipanggil Teflon. Ia ditemui secara tidak sengaja pada tahun 1938 di Dupont Labs. Saintis penyelidikan Roy J Plunkett sedang bereksperimen dengan gas untuk penyejukan apabila dia terjumpa bahan berlilin. Dia mengambil bahan itu di bawah sayapnya dan menamakannya PTFE, atau polytetrafluoroethylene. Syarikat yang mencipta Teflon terus mengambil ciptaan itu dan mematenkannya di bawah nama mereka.
Salutan seramiknya, penebat badan keluli tahan karat keselamatan, dan sistem peringatan suara menjadikan penggoreng udara ini pilihan ideal untuk mereka yang sedang berdiet. Penggoreng udara menggunakan 85% kurang lemak daripada makanan bergoreng tradisional dan sesuai untuk kedua-dua masakan tanpa minyak dan rendah lemak. Terdapat juga 8 pratetap dan keliling 3D 360 darjah yang memudahkan untuk memasak makanan anda tanpa terlalu banyak minyak.
Pengeluar penggoreng udara tidak melekat sedang menanggalkan salutan PFOA dan PTFE daripada produk mereka . Banyak pengeluar menggunakan sudut ini untuk menjual produk mereka, malah ada yang membuat dakwaan bahawa ia bebas BPA. Tetapi berhati-hati - salutan tidak melekat ini tidak bebas BPA dan tidak menyebabkan kanser. Bisphenol A (PFOA) ialah bahan kimia yang biasa ditemui dalam plastik polikarbonat yang dibimbangkan oleh sesetengah orang. Walaupun PFOA adalah bahan bukan toksik, Teflon masih digunakan secara meluas dalam alat memasak.
Untuk kecekapan maksimum, melabur dalam penggoreng udara tidak melekat yang baik. Salutan tidak melekatnya akan memastikan makanan anda sentiasa lembap, manakala bakul penggorengan silikonnya akan mengelakkan melekat. Jika anda tidak pasti sama ada penggoreng udara anda tidak melekat, anda boleh membeli pelapik pakai buang untuk mengelakkan sebarang kucar-kacir berminyak. Pelapik kertas adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan berharga kurang daripada $10 setiap helaian. Terdapat beberapa kelebihan untuk membeli penggoreng udara tidak melekat.
Memasak dengan minyak dalam penggoreng udara adalah lebih sihat dan lebih mudah daripada menggoreng dalam . Anda boleh memasak sayur-sayuran, ikan ringan, dan juga kegemaran Itali. Ini menjadikan penggoreng udara sebagai perkakas dapur yang lebih serba boleh daripada penggoreng minyak di atas meja atau ketuhar pembakar roti. Dengan lebih sedikit kalori dan lebih banyak nutrien, penggoreng udara adalah pilihan yang lebih sihat. Ia juga lebih cepat untuk dibersihkan. Sebaik sahaja anda menguasai seni memasak tidak melekat, penggoreng udara anda akan menghidangkan anda dengan makanan goreng yang hebat setiap masa.
Apabila bercakap tentang kemudahan, penggoreng udara tidak melekat mempunyai semua yang anda perlukan. Anda boleh membuat kentang goreng buatan sendiri dalam masa kurang daripada 5 minit dengan penggoreng udara tidak melekat dan menikmati rasa makanan yang sihat tanpa lemak dan kalori tambahan. Walaupun anda bukan penggemar makanan bergoreng, anda sentiasa boleh membuat hidangan yang lazat dan sihat menggunakan penggoreng udara tidak melekat. Salutan tidak melekat juga memudahkan pembersihan.
Ketuhar perolakan kaunter atas Emeril Lagasse mempunyai 12 fungsi berbeza, termasuk rotisserie dan rak piza. Penggoreng udara ini dilengkapi dengan dulang titisan untuk kemudahan tambahan. Anda juga boleh memasak ayam keseluruhan di dalamnya! Peranti ini turut disertakan dengan buku masakan yang memaparkan resipi Lagasse. Ini hanyalah sebahagian daripada banyak faedah penggoreng udara. Jadi, jangan berlengah dan beli satu!